Kookboeken!
Shop hier onze favoriete kookboeken!
Echt Eten 2, Als Jon in Frankrijk, van Jonathan Karpathios is het vervolg op het eerste deel Echt Eten en dat was een doorslaand succes.
Jonathan Karpathios won de Gouden Garde-publieksprijs bij de Kookboek van het Jaar-verkiezing. Daardoor is hij veel in de media geweest en is het geen onbekende van velen. Zijn Griekse roots hebben Jonathan geleerd dat de basis van het leven is het handelen met eer, respect en geweten naar de wereld en de mensen om je heen.
De uitvinder van de bieterbal kookt met respect voor de aarde. Hij zorgt voor zijn eigen voedsel en wil ons helpen om ook de eerste stappen te zetten naar onafhankelijkheid. Hij gebruikt alleen nog producten waarvan de herkomst bekend is, die eerlijk zijn geproduceerd, zonder pesticiden en andere gifstoffen. En alleen vlees van dieren die goede voeding hebben gehad en vrij van antibiotica zijn. Een inspiratie voor iedereen die ook het allerbeste voor onze aarde en onze kinderen wil. Nu en in de toekomst.
In dit boek neemt Jonathan ons mee op vakantie naar Frankrijk, hij wil met ons delen wat hij daar ervaart en laat ons voelen wat hij ziet. Hij laat ons kennis maken met de buren en hun ambachten en neemt ons mee naar de boerenmarkten waar trotse producenten samenkomen. Het eten in Echt Eten 2, is zoals het hoort te zijn, lekker zonder fratsen. Leven als Jon in Frankrijk.
Onze tip? Tarte Tatin met vijgen, balasamico en kaas!