Kookboeken!
Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is een klassieker.
De eerste uitgave kwam al in 1973 uit. Sindsdien geldt dit kookboek als hét basisboek voor liefhebbers en kenners van de Indonesische keuken.
Dit kookboek maakt deel uit van de serie Culinaire klassiekers.
Het boek bevat honderden duidelijke recepten, maar ook een overzicht van de Indische ingrediënten. Voor zowel de kenner als de beginnende kok is deze klassieker onmisbaar voor iedereen die van de Indonesische keuken houdt.
Onze tip? Spekkoek! Als je dat zelf kunt maken, ben je echte Indische kok!