Indo Rock

34,95

Shop hier onze favoriete kookboeken!

Wij hebben gekozen voor Indo Rock van Vanja van der Leeden omdat dit Indonesische kookboek niet voor niks het Gouden kookboek van 2019 is geworden. De vernieuwende manier van Indisch koken en haar prachtige verhalen en samen met de fotografie van Remko Kraaijeveld maken dit kookboek tot één van onze superfavorieten!

3 op voorraad

Beschrijving

Kookboeken!

Indo Rock van Vanja van der Leeden is niet voor niks het Gouden Kookboek van 2019 geworden. Het is één van onze superfavorieten.

We kennen bijna allemaal wel de Indische keuken van die heerlijke uitgebreide rijsttafels. Maar Vanja van der Leeden heeft een nieuwe draai gegeven aan de Indonesische keuken. De basis bestaat nog steeds uit de knallende smaken van de bekende planten en specerijen. Zoals de typische Indische ingrediënten zoals tamarinde, trassi, citroengras, kokos en de peperige laos

Indo Rock steekt de Indonesische keuken in een nieuw, modern jasje. Oma’s recepten op een verrassende manier gecombineerd, maar met de vertrouwde smaak. Vanja van der Leeden tovert met smaken en specerijen. Dit gecombineerd met de fotografie van fotograaf Remko Kraaijeveld maakt van ieder gerecht een feestje.

 

Andere suggesties…