Kookboeken!
Indo Stok is het tweede kookboek van Vanja van der Leeden. Haar eerste boek Indo Rock is bekroond met het Gouden Kookboek van 2019. In haar eerste boek stak ze de Indonesische keuken in een nieuw jasje. Traditionele ingrediënten en gerechten met een moderne draai.
In Indo Stok vertelt Vanja van der Leeden je alles over saté. Het ontstaan, de voorbereiding, het grillen en nog veel meer. De recepten die in dit kookboek staan zijn maar een greep uit de vele variaties op saté. Dit alles is weer prachtig in beeld gebracht door Remko Kraaijeveld. Een ode aan de saté.
Onze tip? De saté Kambing. Heerlijk!